130 cm Carbon Steel Paella Pan for 200 People

  • Tasting serving: 200
  • Main course: 140-170

  • Diameter: 130 cm

  • Suitable for Gas and Open Fire

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Polished steel or carbon steel paella pan is the one traditionally used to make Valencian paella. Carbon steel conducts heat quickly and evenly. The steel is thin but quite rigid and durable. The pan bottom is dimpled in order to spread heat evenly.

A 130 cm paella pan is large enough for 140-170 main course servings or 200 taster portions. 

Paella burner recommended:

For this size of paella recommend the following model:  90 cm Professional paella burner  

Carbon Steel requires a bit of care after each use to prevent rusting. For more information on care and cleaning please see the "Care Instruction" tab.

 
Data sheet
Main Course 200 Main Course
Diameter 130 cm

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130 cm Carbon Steel Paella Pan for 200 People
  • Tasting serving: 200
  • Main course: 140-170

  • Diameter: 130 cm

  • Suitable for Gas and Open Fire

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Comentarios(2)
12/11/2014
gran paella

Hola amigos, mi nombre es Nacho Calabuig Pasamontes y soy el propietario de Paellas Gigantes Calabuig en Gran Canaria. Solo quería compartir con ustedes mi experiencia con Original Paella, y en definitiva el trato ha sido genial. Decidí adquirir una paella de 130 cm y un quemador profesional de 90 cm, en seguida mi pedido salio de Valencia y en menos de 10 días ya estaba en la isla, además en todo momento fui informado del estado de mi pedido. Si en un futuro compró mas paellera ellos serán mis proveedores y se lo recomiendo a todos; por cierto, hoy la inaugure con una paella valenciana para 200 personas. Un saludo a todos.

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11/19/2014
excelente producto

queremos dejar constancia de la satisfaccion de la compra de esta paella, su relacion calidad-precio es estupenda y el grosor y tamaño de la paella dan garantias para hacer muchas paellas, la hemos probado con 200 comensales con un excelente resultado, felicitar de paso por el servicio y la rapida entrega al equipo de originalpaella.

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